Valentijnsmenu

 69,00

Mises en bouche
Mini baos met versnipperde kip
Skrei ceviche met exotische smaken

Voorgerechten
Jakobsschelpen op de OFYR gekookt en aardperen op 2 manieren
Garnalenkroketjes op een bisque van kreeft

Gerechten
Casarecce van pistache met burrata hart
Pluma Iberica van PQA, truffeljus en selderijpuree

Dessert
Canelé bordelais, geroosterde ananas en vanille ijs

Categorie: