Daft
Kitchen
Le resto qui change des restos
Chez Daft, pas de service 7j/7 ni de carte figée.
Des concepts qui évoluent, selon la saison et l’envie du chef.
Une chose, elle, ne bouge jamais : vous ne repartez jamais le ventre vide.
#fresh #simplygoodfood
Le Chef cuisine pour vous !
Dates d’ouverture du Pop-up resto
- lun 22/12 19:00
- mar 23/12 19:00
- ven 26/12 19:00
- sam 27/12 19:00
- dim 28/12 19:00
- lun 29/12 19:00
- mar 30/12 19:00
- ven 02/01 19:00
- sam 03/01 19:00
— OU —
Vous êtes le chef !
Simply. Good. Food.
Vous êtes client·e de l’hôtel et notre resto
n’est pas ouvert pendant votre séjour?
Découvrez nos plats faciles à préparer que vous pouvez cuisiner vous-même sur place : nos bocaux, nos picnics et l’Outdoor Cooking.
Pop-up resto
Food-sharing généreux
Pour quelques dates exclusives, notre chef ouvre un resto éphémère au concept unique. Oubliez les cartes interminables, J.F. a imaginé une expérience gustative en 7 étapes :
- 2 amuse-bouches
- 4 plats de saison
- 1 dessert (en option)
Un concept convivial
- Des plats généreux à partager servis au centre de la table, chacun.e se sert à la bonne franquette
- Des plats originaux et des produits de qualité
- Saveurs du monde en feat. avec les plaisirs du terroir
- Une atmosphère comme à la maison
Une expérience conviviale à vivre à plusieurs, que vous séjourniez à l’Hôtel ou que vous soyez simplement attiré·e par un néon rose et les odeurs délicieuses qui s’échappent de la cuisine !
Réservez votre table
Vous ne séjournez pas @ Daft ?
Vous voulez venir tester la cuisine du chef à l’Hôtel ?
Réservez votre table juste ici :
Vous séjournez @ Daft ?
Jetez un oeil à votre mail de réservation pour y trouver votre lien personnalisé qui vous permettra de réserver votre table en ligne.
Vous ne trouvez pas votre lien de réservation ? contactez nous.
Pick & enjoy
You are the chef!
Pas envie de sortir de l’Hôtel pour manger ? Notre chef a prévu quelques solutions gourmandes pour vous.
Simply. Good. Food.
Un repas complet dans un bocal préparé par notre chef J.F. avec des ingrédients frais (et beaucoup d’amour). Disponible toute l’année dans notre Honesty Bar.
Picnic pour aventuriers
Le pic-nic de rando c’est sacré, alors on vous en a préparé un que vous n’êtes pas prêts d’oublier : de la soupe maison, baguette rustique, jambon, fromage, beurre, fruit du jour, viennoiseries et même un tote bag Daft offert ! Il ne reste plus qu’à l’emporter.
Pensez à le réserver à l’avance pendant votre séjour !
Outdoor cooking
Cuisinez dans notre cuisine extérieure !
Choisissez parmi : pizzas, wings, burgers. Gourmands, frais et faits maison.
De mai à octobre *. Stocks limités.
* Consultez votre lien de commande personnel pour connaître la disponibilité pendant votre séjour.
Jean-François aime partager sa passion pour les meilleurs produits : frais, locaux et de saison. Toute la journée, il épluche, découpe, mijote avec soin dans sa cuisine.
Des plats classiques revisités avec une touche de modernité, des basiques rehaussés, beaucoup d’ambition et cette touche rock’n’roll pour un repas délicieux et surprenant…
Chez Daft, partager un bon repas fait partie intégrante de l’expérience !