Daft’s
Popup Resto
If love goes through the stomach,
you’ll want to mary our chef!
#fresh #local #seasonal
Dégustez de délicieux plats frais ensemble!
Notre chef Jean-François aime partager sa passion des meilleurs produits possibles : frais, locaux et de saison. Toute la journée il épluche, coupe, mijote et cuisine en cuisine!
Des plats classiques à la sauce moderne, des basiques upgradés, beaucoup d’ambition et cette touche rock’n roll pour un repas délicieux et surprenant… Chez Daft vous vivez l’expérience d’avoir un chef “à la maison”, du petit-déjeuner au dîner, spécialement pour vous!
Menu
Nombre limité, merci de réserver au plus vite.
Début du dîner : 19h00
Comment s’inscrire?
Envoyez-nous un email avec votre NOM et VOS CHOIX (plats + quantités) PAR DATE (utilisez le bouton ci-dessous).
Le dessert sera automatiquement ajouté en fonction du choix de menu (adulte ou enfant). Merci de signaler vos intolérances éventuelles à l’avance, pour que le chef puisse s’organiser aussi.
Par exemple:
NOM:
Billie Eilish
PLATS DE VOS CHOIX:
Vendredi 01/12: 2 × A2, 1 × A3
Samedi 02/12: 1 × B1, 1 × B2, 1 × B4
( = végétarien)
Vendredi
26/01
2 Mises en bouche du chef
A1. Secreto iberico – cromesquis d’aubergine – jus truffé
A2. Cannelonis ricotta et amandes grillées
A3. Secreto iberico (kids)
A4. Cannelonis (kids)
Dessert
Croute choco croustillante
Croute choco kids
Prix : € 28,00 adultes / € 15,00 kids
Samedi
27/01
2 Mises en bouche du chef
B1. Bao maison au pulled pork – frites de polenta
B2. Casarecces pistache burrata
B3. Pain vapeur pulled pork (kids)
B4. Casarecce (kids)
Dessert
Tartelette citron meringuée
Kids ice cream Vanille Oreo
Prix : € 28,00 adultes / € 15,00 kids
Vendredi
09/02
2 Mises en bouche du chef
C1. Secreto iberico – cromesquis d’aubergine – jus truffé
C2. Cannelonis ricotta et amandes grillées
C3. Secreto iberico (kids)
C4. Cannelonis (kids)
Dessert
Croute choco croustillante
Croute choco kids
Prix : € 28,00 adultes / € 15,00 kids
Samedi
10/02
2 Mises en bouche du chef
D1. Bao maison au pulled pork – frites de polenta
D2. Casarecces pistache burrata
D3. Pain vapeur pulled pork (kids)
D4. Casarecce (kids)
Dessert
Tartelette citron meringuée
Kids ice cream Vanille Oreo
Prix : € 28,00 adultes / € 15,00 kids
Mercredi + Jeudi
14/02 + 15/02
Entrées
S1. Fines tranches de magret / Noix de pécan croustillantes / Fruit de la passion
S2. Crème de topinambour à la truffe noire
S3. Croquette de volaille maison Kids
Plats
S4. Grosses gambas / Couscous perlé / Jus au homard
S5. Tarte croustillante au pesto rouge et variation de légumes
S6. Macaronis Jambon-Fromage (kids)
Dessert
Crème brûlée thé matcha / Sablé breton / Ganache chocolat blanc
Kids Ice Cream Vanille Oreo
Prix : € 40,00 adultes / € 25,00 kids